孝感一中食堂员工消防安全培训

2022年10月9日，一中食堂开展消防安全培训，确保员工对消防知识、本岗位消防安全职责和消防四个能力的掌握。食堂从以下几个方面对食堂员工进行培训：

1. 基础防火、灭火知识及技巧；

2. 厨房操作人员的消防安全注意措施及本岗位消防安全职责；

3. 典型案例解读；

4. 消防安全四个能力的掌握：检查消除火灾隐患能力；扑救初期火灾能力；组织人员疏散逃生能力；消防宣传教育培训能力；

5. 如何报警及注意事项。

在消防安全和食品安全方面，我们要做到警钟长鸣，把培训工作

作为管理工作的重点来抓，制定全年度的食品安全及消防安全培训计划。把消防安全细化，把重点的内容变成员工通俗易懂的语言贴在员工通道及更衣室处，让安全意识印刻在员工的脑海中。